Owsianka to świetny sposób na rozpoczęcie dnia bez dodawania wysokokalorycznych cukrów. Możesz uczynić to śniadanie jeszcze zdrowszym, dodając orzechy lub nasiona. Możesz również użyć czystych słodzików, takich jak syrop klonowy lub miód, które nie dodadzą dodatkowych węglowodanów do twojej miski owsianki. Możesz również dodać trochę zieleni lub owoców do swojej owsianki.
Płatki owsiane są załadowane błonnikiem i białkiem, które pomagają chronić serce i zmniejszają ryzyko chorób serca. Możesz również dodać nasiona chia, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i zdrowy dla serca rozpuszczalny błonnik. Owsianka jest również pełna przeciwutleniaczy i jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą jeść więcej całych ziaren.
Płatki owsiane są uniwersalne i pyszne. Możesz ją wymieszać z orzechami, nasionami, owocami lub smakowym jogurtem i cieszyć się zdrowym śniadaniem. Owsianka jest bogata w błonnik, który jest ważny dla układu pokarmowego. Błonnik może również pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu. Jeśli chcesz dodać trochę smaku do swojej owsianki, spróbuj dodać cynamon lub przyprawę do ciasta dyniowego. Możesz również spróbować wymieszać w niektórych applesauce lub jogurt grecki.
Płatki owsiane - właściwości
Płatki owsiane zawierają mnóstwo błonnika beta-glukanu, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Porcja suchego owsa ma około 7,5 grama błonnika, co znacznie przekracza zalecane dzienne spożycie dla mężczyzn. Plus, to jest niskokaloryczne i może być wykonane w smoothie.
Błonnik jest ważnym elementem diety, a płatki owsiane zawierają duże ilości zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika. Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i zaparć. Ponadto poprawia Twój układ odpornościowy. To doskonały wybór na śniadanie dla wielu osób. Możesz przygotować owsiankę w domu, korzystając z tych prostych wskazówek. Następnie przygotuj się na zdrowy i pyszny posiłek.
Aby owsianka była bardziej bogata w białko, możesz użyć białka w proszku. Jedna łyżka stołowa białka PB2 firmy Snyder dodaje sześć gramów białka do półkubka porcji. Inne źródła białka to orzechy i masła orzechowe, a także nasiona. Innym sposobem na zwiększenie zawartości białka w owsiance jest dodanie migdałów lub mleka migdałowego. Migdały, na przykład, zawierają sześć gramów białka na uncję.
Kiedy gotujesz płatki owsiane, możesz również dodać oliwę z oliwek extra virgin. Oliwa z oliwek zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3. Te kwasy tłuszczowe znajdują się w wielu olejach pochodzenia roślinnego i niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego. Jeśli to możliwe, spróbuj jeść produkty oparte na zwierzętach, które były karmione dietą ALA.
Overnight oats są łatwe do zrobienia i są niezwykle uniwersalne. Możesz je upiec lub dodać owoce i miód, aby dodać smak. Aby uzyskać zdrowe i wygodne śniadanie, możesz również przygotować owsiankę w słoiku mason. Aby ułatwić śniadanie, możesz również zrobić porcję poprzedniego dnia i przygotować ją następnego dnia rano.
Możesz też zrobić owsiankę na kuchence lub w mikrofalówce. W obu metodach użyj tych samych proporcji płatków owsianych do płynu. Na kuchence doprowadź płyn do wrzenia i zmniejsz ogień do niskiego. Pozwól owsiance gotować, aż wchłonie cały płyn i będzie gęsta. Zwykle zajmuje to około pięciu minut.
Owsianka jest świetną opcją śniadaniową i może również pomóc w utracie wagi. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów złożonych, zwiększa metabolizm i poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Robiąc swoją owsiankę z całych ziaren, otrzymasz korzyści z błonnika, białka i zdrowego dla serca tłuszczu.
Jeśli chodzi o przygotowanie owsianki, będziesz chciał upewnić się, że używasz stalowego owsa, który jest nieco mniej przetworzony niż płatki owsiane. Te odmiany wymagają więcej czasu na ugotowanie, ale dają bardzo satysfakcjonującą, żującą owsiankę. Jeśli masz mało czasu, rozważ użycie wolnowaru.
